عــن شركتنـــا

نحن ملتزمون بالشفافية الكاملة حول منتجاتنا.


نحن شركة اطلانتس الدولية لدينا شراكة مع شركة وادى النيل للإنتاج الحيواني السودانية والتي تقوم بتوريد كافة احتياجات وزارة التموين والقوات المسلحة من اللحوم السودانية سواء المذبوحة في السودان او مصر وتقوم بحجر كميات من الرؤوس الحية من الابقار في مصر في مناطق السويس – سفاجا – الغردقة – ابو سمبل ويتم الذبح والتوريد لقطاعات الاستهلاك المختلفة، ولدينا مصنع لتشفيه وتجهيز اللحوم وتعبئتها مبردة صلاحية 14 يوم

فكــــــره المصنــع

نحن ملتزمون بالشفافية الكاملة حول منتجاتنا.


تعظيم الاستفادة القصوى من وجود تكامل بين مصر و السودان لتوفير للحوم بأسعار مناسبة وجودة عالية لكافة فئات الشعب

وذلك من خلال الشراكة بين الشركتين توفير منتج لا يحتاج الى جزارين تشفيه

وانما فقط ثلاجة و بائع 

معلومـــــــه تـهمــــــك

تعرف عن عمليات التسليم لدينا

من المهم جدا معرفة قطعيات اللحم واسم كل قطعة والطبق المناسب لها اللحوم متعددة القطعيات والاسماء وكل قطعة لها طريقة مختلفة

يعتبر لحم الرقبة من اللحم الخشن غير اللين، وبالتالي لا يُعد مناسبًا للشوي، لكنه ممتاز للسلق للحساء، ويمكن فرمها وإعداد أطباق الكفتة، وعادة ما تكون عالية الدهون.

وهي أساس طبق الريش وكذلك يمكن الانتفاع بها للحساء، ويمكن شيها أيضًا

من أفضل القطعيات المناسبة لكباب الحلة لقلة دهونها أو تقطع مكعبات مع أطباق الخضار المصرية الشهيرة. يمكن فرمها أيضًا إن أردت لحم مفروم أو كفتة قليلة الدهون.

لحم الموزة يكون لحم لين لكن به نسبة عالية من العروق والغضاريف، ويحتاج وقتًا طويلًا نسبيًا للطهي. تصلح للسلق بالطبع مع الخضار، ويمكن شيها وإن كان يفضل سلقها ثم شيها حتى تكون كاملة النضج. يمكن أيضًا فرمها للكفتة واللحم المفروم والبرجر بدهونها دون زيادة.

وهي غضاريف الساق مع بقايا اللحم على الأطراف وهو طبق معين معروف في المطبخ المصري تحديدًا.

وهي لحم نهاية ظهر الحيوان مع العظم وهو طبق العكاوي. يمكنك إعداده مع طواجن الخضار للفرن.

يسميه بعض الجزارين الانتركوت، وفي المطاعم هو rib eye، ويصلح لأطباق لحم الستيك وكذلك البفتيك ولكن بقطعيات أرق سمكًا. تصلح للشوي والتحمير.

– يمكنك إعداده كاملًا في الفرن مشويًا مع تتبيلته أو مع الخضار

– وش الفخذ مناسبة جدًا للبفتيك

– ظهر الفخذ رائع للسلق أو مفروم أو شاورما

من أطرى اللحوم حتى لو كان عمر الحيوان المذبوح كبيرًا نوعًا ما، وغالبًا هي الأفضل لإعداد أطباق عرق اللحم واللحم البارد أو البيكاتا أو للتحمير في الفرن أو على النار لأنها سريعة النضج.

وتعتبر من أفضل اللحوم أيضًا لأنها قليلة الدهون ورقيقة وسهلة الطهي وسريعة النضج، وتصلح لكل أنواع الأطباق.

أخبارنــــــــــــــا

تعرف عن عمليات التسليم لدينا

>> زياره خاصــــــــــــــه

>> زياره خاصــــــــــــــه

2 فبراير , 2017

زياره السيد رئيس مجلس اداره شركه الاتجاهات المتعدده والسيد العضو المنتدب والسيد المدير التنفيذي والسيد مدير عام فرع الشركه بمصر لمصنع اطلانتس لتشفيه وتعبئه اللحوم الطازجه بمدينه العبور

>> لقاء القمـــــــــــه

>> لقاء القمـــــــــــه

15 نوفمبر , 2017

لقاء معالي سفير دوله السودان الشقيقه بمسئولي شركه الاتجاهات المتعدده السودانيه والاستاذ تامر محسن رئيس مجلس اداره شركه اطلانتس لبحث تعزيز سبل التعاون في المرحله القادمه

>> الأتفاق التاريخى

>> الأتفاق التاريخى

21 فبراير , 2017

اتفاق تاريخي يجعل من اللحوم السودانيه صمام امان للامن الغذائي المصري
800 الف راس بقيمه مليار دولار

CUSTOMER’S

MEATS TYPE’S

ORGANIC FARM’S

OUTLET’S

لحوم وطنية من اجود اللحوم الطازجه . صلاحيه 12 يوم فريش
كما يوجد لدينا تقطيع وتعبئه اللحوم المجمده والمفروم للشركات والمنافذ التجاريه

CALL NOW

011330099994

نحن شركة اطلانتس الدولية لدينا شراكة مع شركة وادى النيل للإنتاج الحيواني
(شركه الاتجاهات المتعدده ) السودانيه